私は野菜(ジャガイモ)を食べてダイエットしてます

 

ダイエットというのは継続的にやるのはとてもむずかしいことですよね。
特に何かと食べることが大好きな私は、食事制限などをすることは正直いって苦手でした。
だから「美味しく食べてダイエットできる方法があればいいな」、と思って色々研究した結果、野菜でダイエットする方法にたどり着いたのです。

 

野菜といっても、世の中にはたくさんの野菜が出回っています。
その中でダイエットに向いている野菜というのと、向いていない野菜というのがあります。
そういったダイエットに向く野菜を料理にうまく取り入れることによって、食べ過ぎなどを防いでくれます。

 

また料理の彩りも良くなりますし、健康管理にも最適です。
野菜を使ったダイエット法は色んな意味で効果的なのです。

それでは先に上げた、ダイエットに向く野菜といったものはどんなものかをご説明します。

 

ひとつは、主食と並ぶぐらい満腹感を得られるものでありながら、低カロリーである「じゃがいも」です。

 

注目したいのはそのカロリーです。
実はじゃがいもはお米の半分以下のカロリーしかないんです。
それにもかかわらず、最近の研究結果では、お米よりも2倍ちかく満腹感を得られる食材なのです。
まさにダイエットにうってつけの食材と言えますね。

 

また、気になるのは腹持ちの良さです。
パンなどを主食にしていると、ついついお腹が減り勝ちになって完食しがちですが、じゃがいもを主食にした場合、ジャガイモが含有するレジスタントスターチという成分がゆるやかな消化を促進させ、すぐにおなかがすくことはありません。

 

私も調べる前は、「じゃがいもって太るんじゃないの?」というイメージでしたが、全く逆の効果をもつことを知って、今では料理に積極的に取り入れて美味しいダイエット生活を送っています。

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